Kokosowa kasza jaglana zapiekana z jabłkiem

Sezon katarów i kaszelków rozpoczętny pora więc naturalnie walczyć z choróbskiem.Jak ogólnie wiadomo kasza posiada właściwości odśluzowujące dlatego w tej roli spełnia się idealnie.Danie dzisiejsze można podać jako ciepłe śniadanko bądź też jako deser.A tak naprawdę może zastąpić jakiekolwiek danie dnia:)
Oczywiście jeśli ktoś nie lubi wiórek kokosowych może je jak najbardziej pominąć:)
Kokosowa jaglanka zapiekana z jabłkiem:
Składniki:

ilość składników na 1 porcję
-4 łyżki kaszy jaglanej
-3/4 szklanki wody
-3/4 szklanki mleka
-łyżka wiórków kokosowych
-jabłko
-cynamon około pół łyżeczki
-niepełna łyżka syropu z agawy, jeśli nie macie może być cukier lub miód

Przygotowanie:
Kaszę przelewamy wrzącą wodą by pozbyć się z niej goryczki.Wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i mlekiem i gotujemy na wolnym ogniu aż kasza wchłonie cały płyn.Zdejmujemy z ognia.Dodajemy łyżkę wiórek kokosowych i syrop z agawy.Wszystko dokładnie mieszamy.Jabłko obieramy i kroimy na małe kawałki możemy też zetrzeć na tarce ale wtedy uzyskamy tzw. "ciapkę".Do jabłek dodajemy cynamon i dokładnie mieszamy.Połowe kaszy wykładamy do naczynia na to układamy jabłka i przykrywamy resztą kaszy.Pieczemy około 20min w temp 180stopni.

Smacznego!