Wczoraj obiecałam więc wpadłam na chwilkę podzielić się z Wami przepisem na moje naleśniki biszkoptowe.Kacper śpi więc mam chwilkę:DZachęcam do wypróbowania przepisu:)Kac za nimi przepada zwłaszcza wtedy gdy może jeść je sam trzymając w rączce i brudząc naprawdę wszystko dookoła:D
Naleśniki biszkoptowe
Przygotowanie: 35 min, kaloryczność 210 kcal, dla 4 osób
● 3 jajka
● szklanka mleka
● 1/3 szklanki wody
● 3 łyżki cukru pudru
● skórka otarta z 1/2 cytryny (opcjonalnie,dla tych którzy lubią)
● sól
● łyżka masła
● 25 dag maki
● olej
Oczywiście proporcje można dawać według własnego uznania metodą prób i błędów.Wszystko zależy od waszych gustów:D
Zmiksuj żółtka z mlekiem, wodą, 2 łyżkami cukru pudru i skórką z cytryny. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Do żółtek dodaj stopione masło, mąkę, dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Delikatnie połącz z białkami. Usmaż pulchne naleśniki na gorącym oleju. SMACZNEGO:)
A zapomniałabym...z naleśników można też zmajstrować torcik:DWystarczy usmażone naleśniki poprzekładać lubianą przez siebie masą(mogą to być np.truskawki z cukrem i serkiem mascarpone) a wierzch posypać cukrem pudrem lub udekorować bitą śmietaną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz