Lecę za ciosem i z racji tego dziś kolejny przepis:)Co prawda jest to potrawa jakby trochę sezonowa ale naprawdę godna polecenia.Kac zajadał się nią bardzo,zwłaszcza gdy mógł podjadać sam:D
Placuszki Jasia i Małgosi:)
SKŁADNIKI:
cukinia
marchewka(ewentualnie 2 w zależności od wielkości cukinii)
jajko-1szt.
bułka tarta(radzę sypać "na oko")
sól,pieprz,może być też jakaś przyprawa uniwersalna
twarożek(około 200g)
PRZYGOTOWANIE:
Marchewkę obgotuj w osolonej wodzie z cukrem, by trochę zmiękła, a następnie odstaw do ostygnięcia.
Na tarce zetrzyj zielone części cukinii i marchewkę.Dodaj do nich przyprawy(sól,pieprz,ewentualnie jakąś vegetę), twarożek oraz jajko.
Dzieci mogą wymieszać masę. Jeśli będzie zbyt rzadka, dosyp bułkę tartą.
Formuj małe placuszki lub cygara (dzieci mogą same wybrać kształt placuszków i panierować je w bułce tartej).
Smaż placuszki na wolnym ogniu do momentu, kiedy nabiorą rumianego koloru.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz