piątek, 6 stycznia 2012

A na śniadanie domowe bułeczki....

Kocham piec i bez różnicy czy to placek,tort,chleb czy bułeczki.A gdy tylko jest dzień wolny od pracy i tatuś rano bawi się z Kacem mamusia bierze się za pieczenie domowych bułeczek.I tak było właśnie dziś....
Bułeczki pszenne:
Składniki:
40g drożdży
250g cieplej wody
szczypta soli
szczypta cukru
500g mąki pszennej
30g oleju
ziarna do posypania
jajko do posmarowania
Przygotowanie:
Podanie składniki wrzucić do misy od miksera w podanej kolejności.Wyrobić ciasto.Pozostawić do wyrośnięcia.Uformować bułeczki.Piec w 200 stopniach jakieś 15-20minut.(lub do odpowiedniego zarumienienia,czas pieczenia zależy od piekarnika).
Przepis jest na tyle elastyczny że można go modyfikować.W bułeczkach na zdjęciach zmienione jest mąka.400g pszennej i 100 mąki kukurydzianej ale może to być każda inna mąka.Trzeba próbować:)
SMACZNEGO!!

2 komentarze: